科技日報記者 吳純新 通訊員 楊文 徐愛春
5月15日至16日,湖北省第三屆“楚茶杯”斗茶大賽在湖北省農科院舉辦,來自全國近20家涉茶高校院所和湖北省直單位相關專家參加。
開賽式上,評審專家組組長、中國農科院茶葉所黨委書記江用文代表專家組宣誓,保障賽事評審客觀公正。湖北省茶葉協會會長肖伏清介紹賽事概況。
近年來,湖北省委、省政府高度重視茶產業發展,大力弘揚茶文化、全力做大茶產業、聚力強化茶科技,茶產業鏈建設實現跨越式發展。
湖北省農科院黨委書記張世偉表示,該院深入推進有組織、有使命、有市場需求的科研,以農業科技助力支點建設“五大行動”、農業科技“五五”工程為抓手,連續三屆承辦“楚茶杯”斗茶大賽。當好湖北省茶產業發展頂層設計參謀,高標準建設茶葉科技示范“樣板間”,牽頭開展茶葉標準化體系建設,科技支撐“楚天好茶”省域公用品牌打造,加快推動湖北從茶業大省向茶業強省轉變。湖北省農科院始終秉持“以賽促研、以賽提質”理念,推動“楚茶杯”斗茶大賽從區域性賽事成長為全國引領性賽事,搭建產學研深度融合的交流平臺,科技賦能茶產業高質量發展,助力“楚天好茶”香飄四海。
據了解,此次斗茶大賽,共征集茶葉樣品249個,其中綠茶110個、紅茶85個、黑茶22個、特色茶32個,分組編碼進行同臺競技。
湖北省茶葉學會會長、湖北省農科院果茶所研究員高士偉介紹,本次比賽繼續邀請全國知名茶界專家擔任評委,聘請公證員全程公證,與上屆比賽相比,增加了黃茶、白茶、花茶以及黃化白茶品種加工而成的綠茶作為特色茶組,斗茶大賽已成為湖北茶事活動的“金字招牌”。
(受訪單位供圖)