科技日報記者 夏凡

初夏時節，浙江寧波慈溪市戚源楊梅專業合作社大棚里的楊梅進入成熟期。郁郁蔥蔥的枝頭上，紅寶石般的楊梅果搖曳生姿，美不勝收。

慈溪市戚源楊梅專業合作社理事長戚軍洋穿梭在棚子里，察看果樹的長勢?！敖衲?月初，我們應用了寧波市農業科學研究院研發的無公害疏花劑，使用面積有10畝左右，疏花效果比較穩定?！彼f。

疏花疏果是農業生產管理的重要環節，及時并適當疏花疏果可以提高優質果比例和保持健壯的樹勢。由于疏花疏果季節性強，傳統的人工疏花疏果方法費工費時。

戚軍洋說，當前疏花劑以化學疏花劑為主，但氯化鈣、硝酸鈣等在疏花的同時，對植株的生長點和幼葉有較嚴重的藥害。此外，激素型疏花劑對環境會產生污染，過量使用則會導致植株生長發育異常。

“楊梅產業存在普遍的大小年結果現象。生產中多用化學疏花劑來調控大年產量，增加小年產量，以保持產量基本穩定。”寧波市農業科學研究院副研究員焦云說，多效唑等激素在植物體內殘留時間長，存在一定的食品安全風險，不滿足人們日益增長的食品安全需求。同時，楊梅的花器官很小，人工疏花較為困難。

開發疏花效果穩定、對食品和環境安全的無公害疏花劑，以實現高效化學疏除，提高優質果品的生產水平成為研究人員的目標。

經過兩年多的攻關，2024年，焦云主持研發的無公害楊梅疏花劑獲得國家發明專利授權。

焦云介紹，這款疏花劑主要組分為醋酸銨。與傳統疏花劑相比，醋酸銨是一種相對安全、無公害的成分，能為植物提供必需的氮元素，促進蛋白質合成和植物的正常生長過程。同時，醋酸銨的酸堿平衡作用有助于改善土壤環境。“醋酸銨取材方便，易溶于水。其中，醋酸根離子可以促進植物激素茉莉酸的合成，從而提高植物抗逆性，銨根離子屬于葉面肥，在特定濃度條件下可有效提升植株葉片光合作用能力。兩者搭配相得益彰，以供植物吸收利用，安全高效且無副作用。”焦云說。

浙江是中國楊梅的主要產區之一，獨特的地理環境和氣候條件，孕育出了品質上乘、口感鮮美的楊梅。寧波栽培面積最廣的楊梅品種“荸薺種”素來以肉質細軟、肉柱圓鈍、味甜微酸、果實核小等優良性狀“傲居群雄”，每年為慈溪、余姚等產地吸引了無數品嘗客和回頭客，促進了當地以楊梅為核心的工農業與旅游產業全面發展，推動了農業增效和農民增收。

“下一步，我們將繼續改良疏花劑性能，減少噴施次數以節省人工。同時，加快選育無大小年結果現象的優良楊梅品種進行替代換種，構建配套的省力化栽培模式，助力楊梅產業提質增效?！苯乖票硎?。