科技日報記者 趙漢斌

4月15日，正值云南省臨滄雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣（以下簡稱雙江縣）成立40周年。

近年來，云南省農業科學院茶葉研究所立足雙江“一縣一業”示范縣的資源優勢，牽頭組建農科服務團，緊扣“種業強基、科技興茶”戰略，推動雙江茶產業向綠色化、高值化、品牌化邁進，為縣域經濟高質量發展注入新動能。

截至2024年，雙江縣茶園面積34.2萬畝，茶產業綜合產值突破96億元，帶動該縣56%人口就業，茶農人均收入達1.2萬元。從“邊疆貧困縣”到“中國茶業百強縣”，勐庫大葉種茶以科技為筆，正在書寫“一片葉子富一方百姓”的振興新篇。

農科服務團走進茶區，賦能品種創新

勐庫大葉種茶作為“云南茶樹基因庫的核心”，是普洱茶、紅茶等高端茶類的原料基石。為破解產業發展短板，近年來，雙江縣政府與云南省農科院茶葉研究所深度合作，成立了中國勐庫大葉種茶研究中心。

“我們通過系統開展資源普查、品種選育、標準體系建設等工作，制定勐庫大葉種茶和冰島茶標準體系，制作毛茶標準樣，并出版《茶源探秘·勐庫大葉種茶》專著，為茶農、茶企提供技術支撐。”云南省農業科學院茶葉研究所副所長、雙江自治縣農科服務團團長周玉忠告訴記者。

通過篩選優異茶樹品種，構建全程技術規范體系，全縣茶樹良種覆蓋率提升至100%，茶園畝均效益增長35%，鮮葉農殘檢測合格率達100%。“標準+文化”的賦能，讓勐庫大葉種茶從“地方特產”升級為“地理標志”。

近年來，雙江縣利用豐富的茶資源優勢，強化文化引領、科技支撐，圍繞百億元茶產業目標，構建茶文化、茶產業、茶科技為一體的“三茶統籌”產業發展體系，培育特色鮮明的縣域經濟。

2024年，云南省農科院茶葉研究所與雙江縣“三茶統籌”研究院、雙江縣地方產業發展服務中心共建的“云嶺農科小院”被認定為省級示范點。依托該平臺，農科服務團在沙河鄉邦木村建立現代化茶園示范基地，首創“四維改造法”，通過低密度留養、改土、改型、控肥、控藥等措施，茶園新梢萌發量提升11.1%，鮮葉畝產增至200公斤，每畝綜合收益增加400元。

在忙糯鄉富王村，實施“氣候友好型茶葉價值鏈示范”項目，推廣“茶葉+豆類”低碳種植模式，結合綠色防控技術提升茶葉品質；在冰島老寨，聯合西南林業大學開展古茶樹資源調查，應用生態學原理改良土壤，構建智慧監測系統，恢復古茶園自然演替能力。冰島茶小鎮年接待游客超10萬人次，帶動周邊民宿、餐飲收入增長200%。

推動數字智造，品牌建設助力產業躍升

通過政科企協同合作，雙江縣推動了茶葉加工從“粗放加工”向“高值精制”轉變。農科服務團深入一線開展制茶技藝培訓，規范星級達標茶葉初制所1250戶。引進智能化殺青機、茶葉烘干機等設備，完善示范生產線，實現規模化、數字化生產。

2024年，該縣茶葉深加工產值占比從15%躍升至35%。“在勐庫鎮冰島村，我們集成物聯網傳感器建立古茶樹生產監測系統，實時采集茶園數據，AI算法預測病蟲害風險，實現‘從茶園到茶杯’的全程透明，確保高端品牌公信力。”云南雙江縣“三茶統籌”研究院執行院長徐亞和介紹。

目前，雙江縣持續挖掘茶文化、茶產業、茶科技內涵之路還在延續。2024年，全縣SC認證茶企110戶，茶葉初制所4012戶。通過直播助農模式，雙江冰島茶薈運營中心與40余家茶企合作，推廣勐庫大葉種茶區域公共品牌。2025年4月，冰島老寨茶（冰島正山茶）正式被國家知識產權局認定為地理標志產品，進一步擦亮雙江茶產業名片。

雙江縣副縣長楊光明介紹，未來該縣將通過數字化技術建設智慧茶園和物聯網應用基地，提升全產業鏈智能化水平。2025年，力爭實現茶葉綜合產值100億元，助推縣域經濟高質量發展。

（云南省農科院茶葉研究所供圖）